Читава машина је направљена од нерђајућег челика SUS304, што пружа врхунску отпорност на корозију.
Механизам за монтажу калупа користи високопрецизну шупљу ротациону платформу коју контролише серво мотор високог обртног момента, што обезбеђује већу прецизност и стабилнији рад.
И кретање платформе и процес пуњења контролишу серво мотори, што омогућава прецизну контролу за различите производе.
Машина користи висококвалитетне, добро познате брендске компоненте, што гарантује прецизност и дугорочну поузданост.
| Брзина производње | Тип напајања | Укупна снага | Укупна тежина машине | Димензије | Димензије уређаја |
|---|---|---|---|---|---|
| 150-180 у минути | 3800V, 50Hz | 12,5 kW | 1600 кг | 3400*2850*2100 | Дужина 2535 мм x Ширина 2555 мм x Висина 2260 мм |
У поређењу са мешењем под атмосферским притиском, вакуумско мешење нуди следеће предности:
Ова машина укључује концепт одмарања теста у механизовани процес, са системом за додавање транспортне траке који обезбеђује проток материјала по принципу „први улази, први излази“.
Потпуно затворен дизајн спречава губитак влаге, одржавајући оптималну влажност и температуру, што резултира уједначенијом и конзистентнијом текстуром теста.
Механизам за дозирање брашна користи спирални пуж, синхронизован са брзином транспортне траке, обезбеђујући равномерну расподелу честица брашна и конзистентну конзистенцију теста за уједначену производњу листа.
Ротациони цилиндри су направљени од високотврдог, легираног челика са високим садржајем хрома, што пружа врхунску отпорност на корозију и осигурава дуг век трајања, што резултира глатком и уједначеном површинском обрадом. Заштитни уређаји гарантују безбедан рад, а дизајн олакшава чишћење, посматрање и одржавање. Аутоматско подешавање се постиже комбинацијом пужног редуктора или вијчане дизалице, серво мотора и погона, сензора удаљености и програмабилног контролера.
Транспортне траке могу мењати смер листа теста, а механизам за савијање теста може савијати тесто. Координацијом кретања закривљене транспортне траке и механизма за савијање теста, тесто се савија и окреће, постижући темељније месење и тиме побољшавајући текстуру прерађене тестенине.
Пресавијени лист теста се затим сече и обликује помоћу машине за штанцање. Димензије алата за сечење могу се подесити у складу са величином производа, а може се користити и за сечење других сличних производа, као што су омоти за кнедле.