Аутоматизована линија за производњу ручно рађених шупљих резанаца

Висок производни капацитет, са просечно 25 кг готових резанаца по особи на сат, што је 4-6 пута више од других облика производње.

Коришћењем јапанске машине за ручно предење резанаца и биомиметичке машине за мешење, тесто се равномерније меша, а добијени глутен је отпорнији.

Иновативни производни процес конусног ваљања, континуирана аутоматизована производња, стабилан рад и висока ефикасност производње.

Машина за грубо и фино вучење ламианских резанаца усваја вештачку ротацију и процес вучења ламианских резанаца, што резанцима даје укус традиционалних ручних резанаца.

Ротациони бионски миксер за тесто

Машина за обликовање са сужавањем каландрирања

Обим примене

Погодно за континуирано стањивање, сужавање и сечење трака теста за ручно растегнуте резанце и сличне производе.

Најважније информације о производу

• Омогућава континуирано проређивање и сужавање широких трака теста на основу производног капацитета и захтева производа, обезбеђујући конзистентну ширину траке и једнолику дебљину.
• Врши равномерно сечење и екструзију трака теста у различите спецификације по потреби, са равномерним праменовима и глатким попречним пресецима.
• Вишечворно прецизно праћење, у комбинацији са серво управљањем и контролом фреквентне конверзије, обезбеђује потпуну синхронизацију производног процеса, омогућавајући несметан рад без нагомилавања или прекида.
• Побољшава аутоматизацију, а истовремено побољшава ефикасност и стабилност производње.
• Све компоненте за детекцију користе висококвалитетне домаће и међународне брендове, што обезбеђује високу поузданост и дуг век трајања.

Главни технички параметри

Машина за намотавање штапића за резанце

Обим примене

Користи се за намотавање ручно растегнутих резанаца на штапове након секундарног процеса истезања, уз примену умереног напона на резанце.

Најважније информације о производу

• Одликује се методом намотавања спиралом са великом брзином рада и конзистентним размаком штапова.
• Широка применљивост: прилагодљиво резанцима различите дебљине подешавањем параметара опреме.
• Подржава намотавање у једну или две колоне за тесто, повећавајући оперативну ефикасност.
• Дизајн са две станице омогућава наизменичне операције намотавања, значајно побољшавајући продуктивност.
• Обезбеђује гладак процес намотавања са равномерном расподелом затегнутости, чувајући интегритет глутена и текстуру резанаца.

Главни технички параметри

Машина за степенасто подизање резанаца

Обим примене

Погодно за степенасто истезање ручно истегнутих резанаца након процеса намотавања штапића и испирања.

Најважније информације о производу

• Врши степенасто истезање у складу са карактеристикама глутена резанци, постижући постепено издуживање без оштећења структуре глутена.
• Обезбеђује гладак рад и равномерну расподелу затегнутости током истезања, пружајући оптималне резултате истезања.
• Омогућава наизменично истезање више комплета резанаца истовремено, побољшавајући ефикасност и брзину, а истовремено значајно повећавајући производни капацитет.
• Вишестепено степенасто истезање очува интегритет глутена, побољшавајући еластичност и текстуру резанаца у финалном производу.

Главни технички параметри

Ручна машина за сечење

Површина сечења је уредна, без икаквих оштећења, а опрема је издржљива. Коришћење ручне машине за сечење може значајно побољшати ефикасност рада.

Зрела транспортна трака

Главни технички параметри

Најважније информације о производу

• Увођењем концепта мировања теста и буђења у механизацију, транспортна трака постиже да први уђе, први изађе материјал.
• Усвајањем потпуно затвореног дизајна како би се спречио губитак влаге и постигли ефекти изолације и хидратације, влажност теста је уравнотежена и уједначеност теста је побољшана.

Машина за посипање и заокруживање брашна

Главни технички параметри

Најважније информације о производу

• Опремљен је механизмом за трљање брашна са покретним покретом за равномерно премазивање стубова теста и спречавање лепљења.
• Подесивост димензионисања, претвара квадратне траке теста у заобљене стубове.

Машина за цртање грубих/финих ламијских резанаца

Главни технички параметри

Најважније информације о производу

• Технологија диск базена плус технологија ротационог базена, која претвара површинску колону у облик пржених увијених теста ради истезања, чинећи колону округлијом и флексибилнијом.
• Коришћењем разлике у брзини ваљака, површинска колона се постепено истањује; може радити истовремено у дуплекс режиму, са високом ефикасношћу и једноставним руковањем.

Спирални екструзиони транспортер

Модел производа

LJL-1500

Предности производа

• Цилиндар и потисно вратило су направљени од материјала SUS304.
• Потисно вратило се окреће и стиска површину за довод, а излазна површина је правилна, што је погодно за накнадно ваљање.

Машина за ваљање теста и облагање брашном

Главни технички параметри

Најважније информације о производу

• Ваља листове теста у цилиндричне стубове, опремљене механизмима за посипање и трљање брашном како би се стубови теста равномерно премазали и спречило лепљење.
• Омогућава нагнуто транспортовање стубова теста.