Интелигентна опрема производне линије за штапиће HICOCA компаније Qingdao, Ltd. обухвата систем за мешање теста, систем за старење, систем за каландрирање лимова, процес сечења са подизањем штапића, систем за сушење, аутоматски систем за паковање и палетизирање. Читав процес опреме користи висококвалитетне материјале са високом интелигенцијом, уштедом енергије и потрошње, смањењем радне снаге и побољшањем ефикасности производних капацитета. Широко се примењује у индустрији резанаца и заиста помаже купцима да побољшају квалитет и промовишу брз економски раст.
Захтев процеса мешања теста је да се формира тесто са добром обрадивошћу. То јест, тесто се формира са равномерном и довољном апсорпцијом воде, одговарајућим ширењем глутена, растреситим гранулама и конзистентном величином. Квалитет ефекта мешања теста је уско повезан са обликом и интензитетом мешања машине за мешање теста. Користи се машина за мешање теста велике брзине са пет оса. Мешалица велике брзине омогућава да се брашно и саламура потпуно и равномерно помешају како би се осигурао конзистентан квалитет мешаног теста и равномернија расподела влаге. Ово поставља темеље за композитно каландрирање, сечење и сушење. Побољшава укус резанаца.
Овај корак може максимизирати продирање воде у унутрашњост честица протеинског колоида, додатно формирајући структуру глутена и стабилизујући унутрашњу структуру. Транспортер користи концепт статичког трачног додавања теста, што омогућава да се тесто прво унесе, прво изнесе. Усваја потпуно затворен дизајн како би се постигла хидратација и очување топлоте. Омогућава равнотежу влажности теста. Механизам за мућење праха користи шипку типа вијка, а брзина је синхронизована са брзином транспортне траке како би се осигурало добро распоређено додавање ситног теста.
Систем за каландрирање има нову структуру и савршен изглед. Уређај за додавање користи ваљак који се карактерише присилним додавањем, добром уједначеношћу и лаким ваљањем теста. Притисни ваљак покрећу високопрецизни зупчаници направљени од 20% хром-манган-титанијумског материјала, а површина ваљака је прецизно брушена како би се осигурао поуздан рад преносног система.
Нож за сечење усваја напредни процес термичке обраде који побољшава тврдоћу површине и отпорност на хабање. Има високу прецизност мреже и уредно сечење.
Резанци су након сечења глатки. Изглед и глаткоћа резанаца су значајно побољшани.
Коришћењем независног система за додавање и складиштење штапића. Резанци се великом брзином доводе у систем за подизање полица. PLC контролише рад и подешава дужину резанаца и уједначеност обе стране. Штапић се аутоматски рециклира. Није потребна људска интервенција. Смањује радну снагу и побољшава ефикасност рада.
Време објаве: 12. децембар 2022.