Дана 9. децембра, пет нових технологија и нових производа ХИЦОЦА-ине основне интелигентне опреме за храну је прошло процену.
Стручњаци комисије за оцењивање сложили су се да су „композитни календар за пахуљице“, „машина за вагање пиринчаних резанаца“ и „интелигентна производна линија бионичких ручно вучених резанаца“ достигли међународни водећи ниво;напредни ниво.
Састанак за процену нових производа и нових технологија ће прегледати Универзитет Кингдао, Универзитет науке и технологије у Кингдау, као и стручњаци и професори у индустрији.
На састанку је Комисија за процену слушала истраживање и развој и иновације нових производа и нових технологија од стране вођа пројекта, прегледала релевантне техничке материјале, гледала слике и видео записе производа, прегледала релевантне материјале и испитивала релевантне детаље и апликације.Истовремено, изнео је водећа мишљења о унапређењу нових производа за истраживање и развој и материјале за примену, и у потпуности афирмисао процес истраживања и развоја и ефекат имплементације нових производа и нових технологија.
1 календар са лимом и воском – Опремљен са 7 пари ваљака од високе легуре хрома, цео је у облику слова В, са компактном структуром и разумним распоредом.Завршавајући троструки композитни процес пахуљица и трака резанаца, пресоване траке резанаца имају различите густине у уздужном пресеку, а густина се узастопно смањује од споља ка унутра, природно формирајући шест слојева међуслојева различите густине, чинећи резанци лабав изнутра и чврст споља.боље.Током процеса кувања, унутрашња и спољашња страна резанци се могу кувати истовремено, скраћујући време кувања за око 60 секунди.
Према подацима теста анализатора текстуре, у поређењу са јапанским композитним процесом резанци и традиционалним ручним процесом, жвакање је веће за 1,06% и 2,82%, а еластичност је већа за 1,6% и 9,8%.Хаикејиа регрутовао 200 људи из целе земље После суђења, укус је јачи и глаткији, тврдоћа је умерена, а еластичност јача.Резултати верификације су у складу са подацима јапанске технологије израде резанаца, која је супериорнија од традиционалних домаћих рукотворина и која је остварила технолошки искорак.
2 Машина за вагање пиринчаних резанаца – ХИЦОЦА патентирани производ, погодан за вагање пиринчаних резанаца дужине 180-260 мм.Користећи „технологију вагања на три нивоа“, тачност вагања се може контролисати између ±2г-±5г.
1. Кроз структуру прогресивног кретања, пиринчани резанци су подељени и сортирани како би се елиминисала унакрсна мрежа.
2. Усвојите активну методу транспорта како бисте гурнули пиринчане резанце и друге траке напред како бисте постигли сврху уредног и стабилног храњења.
3. Распоређивањем више блокова горе и доле у интервалима, може реализовати нагнуто кретање горе и доле под одређеним углом, и извршити прогресивно вишеслојно сортирање пиринчаних резанаца, реализујући функцију континуираног тока пиринчаних резанаца.
3 Биониц ручно вучени резанци интелигентна производна линија – први иновативни производ независно развијен и произведен у земљи и иностранству.Производна линија пролази кроз процесе гњечења резанаца, пробирања, сужавања и ваљања, сечења на траке, финог навлачења шипке, корак по корак подизања, сушења и сечења., реализују традиционалну производњу ручно вучених резанаца и пружају интелигентне услуге предузећима како би задовољила безбедност хране и трансформацију врхунских производа.
Ручно извучени резанци се тестирају много пута, а мрежа глутена је потпуно формирана.Резанци се ротирају много пута, тако да мрежа глутена формира чврсту глутенску структуру, а резанци су жилавији.Резанци су развучени и доказани много пута, тако да је скроб равномерно причвршћен за празнине у мрежи глутена, чинећи резанци еластичнијим и глаткијим.
ХИЦОЦА-ина интелигентна производна линија бионичких ручно вучених резанаца има напредну технологију, висок степен интелигенције, једноставан рад, неометану производњу и висок производни капацитет.То је напредна опрема која пробија различита ограничења у производњи ручно вучених резанаца.
4 Брза бионичка машина за гњечење усваја вештачки вертикални облик савијања и ваљања, а тесто за једно пресовање је 10-50 кг.Током процеса гњечења, мрежа глутена се дистрибуира у облику мреже, глутенска мрежа и грануле скроба се ближе комбинују, а унутрашња структура теста је уједначена и стабилна., Играјте кључну улогу у побољшању укуса пецива на пари.
Времена календара и савијања могу се слободно подесити на екрану осетљивом на додир и аутоматски подесити.Опремљен уређајем за посипање праха, може реализовати аутоматско посипање праха у складу са ситуацијом каландра.
Каландирани резанци имају финију текстуру, бољу отпорност и задржавање гасова и бољу стабилност.Парени производ има фине и уједначене рупе, текстуру за жвакање, глатку површину и добру боју.
Брза бионичка машина за гњечење теста је патентирани производ компаније ХИЦОЦА и освојила је награду за најбољи иновативни производ на 19. кинеској индустрији практичне хране.
5 Машина за заваривање вермичела – машина за заваривање равних врећа испуњава празнину у споју за паковање вермичела.Опрема ради глатко и ефикасност паковања је висока.Линија за склапање је директно повезана са линијом за палетирање, чиме се заиста остварује интелигентна производња.
Машина за заптивање има своју функцију вагања, а структура је стабилна.Може се повезати са палетизатором након што је равна врећа повезана са предњом страном, тако да цела производна линија резанаца остварује производњу без посаде.
Време поста: 13.12.2022