Недавно су руководиоци Општинског народног конгреса Ћингдао, Општинског бироа за науку и технологију, Владе округа Ченгјанг, Бироа за науку и технологију округа Ченгјанг и други лидери посетили Специјални институт за истраживање хране Ћингдао. Удон резанци и рамен резанци које производи HICOCA лабораторија привукли су пажњу лидера из свих сфера живота. Када су пробали направљене удон резанце, сви су пуни хвале због њихове чврсте, глатке и тродимензионалне текстуре. Поред тога, имају детаљно разумевање интелигентне опреме коју производи наша компанија, слажем се са политиком менаџмента HICOCA-е која инсистира на путу научних и технолошких иновација и тежи развоју професионалне и висококвалитетне интелигентне опреме за храну.
Кингдао HICOCA Central Kitchen Intelligent Technology Co., Ltd., подружница HICOCA, посвећена је истраживању и развоју, дизајну, производњи и продаји опреме за централну кухињу. Производна линија за свеже влажне резанце, производна линија за полусуве резанце, производна линија за ручно растегнуте шупље резанце, производна линија за парене лепиње, дизајн производне линије за кнедле, истраживање и развој и примена на тржишту, једногласно су похваљени од стране купаца.
Интелигентна бионичка линија за производњу пареног хлеба има висок степен аутоматизације, побољшава ефикасност рада и може уштедети 50% рада. Имитација ручног процеса мешења и пресовања чини тесто потпуно зрелим, чинећи парени хлеб густим и жвакавим.
Интелигентна производна линија за свеже и влажне резанце усваја нови процес производње резанаца: оригинална трака за резанце и флокул резанаца се мешају и континуирано каландрирају како би се формирала слојевита глутенска мрежа. Жвакасти и глаткији.
Интелигентна бионичка машина за кнедле контролише се серво мотором са високом инерцијом, који има већу прецизност и стабилнији рад. Платформа и пуњење се контролишу серво мотором како би се постигла прецизна контрола различитих производа.
Интелигентна комерцијална машина за удон резанце и машина за рамен су компактне структуре, једноставне за руковање и заузимају малу површину. Једна особа може да направи више од 300 порција на сат. То је преферирана опрема за ресторане са резанцима и друге ресторане.
Машина за прављење резанаца у облику лептира користи механичку структуру типа брегасте камере за обликовање тестенина у облику цртаних филмова, са стабилним радом и високом стопом обликовања производа.
Тренутно, индустријски начин производње централне кухиње моје земље унео је предности индустријске производње у угоститељску индустрију. Кроз истраживање и развој и дизајн интелигентне опреме, Хаике Централна кухиња помаже купцима да реше проблеме трошкова производње, побољша ефикасност рада и тежи да постане покретач развоја индустрије основних прехрамбених производа.
Време објаве: 29. јул 2022.